crostata

Ingredienti: * Per la pasta frolla: * 250 g di farina * 100 g di burro freddo * 75 g di zucchero * 1 uovo * 1/2 bustina di lievito * per la farcitura: * 2 uova * 1 cucchiaio di farina * 5 cucchiai di zucchero * 250 g di ricotta * 200...

Ingredienti per l'impasto della crostata: 300 gr di farina - 150 gr di zucchero - 150 gr di burro - 3 tuorli - vanillina Mettiamo nel frullatore la farina, lo zucchero e il burro freddo di frigorifero e tagliato a pezzi; riduciamo il tutto in "sabbia". Aggiungiamo la vanillina Aggiungiamo i...

CROSTATA DI MELE Ingredienti (per una teglia da 28 cm): 130 g di burro • 150 g di zucchero • 1 presa di scorza di limone grattugiata • 1/2 bustina di zucchero vanigliato • 1 uovo • 2 cucchiai di latte • 250 g di farina • 1/2 bustina di lievito in polvere • 1 pizzico di sale • 400 g di mele...

INGREDIENTI dosi per 4: zucca un kg 2 uova pasta brisé 250 g 4 cucchiai di latte condensato zuccherato 2 cucchiai di zucchero di canna un pezzetto di zenzero fresco un cucchiaino di cannella noce moscata chiodi di garofano burro sale. Mondate la zucca...

dosi per 6: 150 g di mandorle 200 g di farina sale 4 tuorli sodi 120 g di zucchero 160 g di burro 450 g di confettura di ciliege. Polverizzare nel mixer le mandorle. Lavorare la farina con il sale, la polvere di mandorle, i tuorli sodi passati al setaccio, lo zucchero...

INGREDIENTI dosi per 6: 170 g di yogurt 3 tuorli 70 g di zucchero 3 dl di latte 1 scorza di limone 50 g di farina 1 cucchiaio d'acqua di fiori d'arancio 300 g di pasta frolla. Bollire il latte con la scorza di limone. Montare i tuorli con lo zucchero e unirvi la...

INGREDIENTI dosi per 4: fichi sodi 700 g pasta frolla (fresca oppure surgelata) 200 g 2 limoni non trattati un cucchiaino di semi di finocchio una noce di burro. Imburrate una tortiera, foderatela con la pasta frolla e bucherellatela sul fondo. Lavate i fichi...

INGREDIENTI dosi per 4: 500 g di ricotta 150 g di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 150 g di mandorle tritate 2 uova pasta frolla. Setacciare la ricotta, unirvi lo zucchero a velo, la bustina di vanillina, le mandorle tritate e le uova. Rivestire uno stampo da...

INGREDIENTI dosi per 4: 500 g di ricotta 150 g di zucchero a velo 1 bustina di vanillina 150 g di mandorle tritate 2 uova pasta frolla. Preparazione: Setacciare la ricotta, unirvi lo zucchero a velo, la bustina di vanillina, le mandorle tritate e le uova. Rivestire uno...

Crostata :Come farla INGREDIENTI: 300 g. di farina 3 uova 150 g. di zucchero 150 g. di burro una scorza di limone grattuggiato marmellata. RICETTA: Mescolare la farina con lo zucchero,3 tuorli d'uovo e 1/2 albume d'uovo, e il burro sciolto a temperatura ambiente, più...

:P Ingredienti per 6-8 persone: per la pasta: 300g di farina-150g di burro o margarina vegetale-100g di zucchero-2 tuorli d’uova-1cucchiaio di marsala-scorza grattugiata di limone-un pizzico di sale-altri ingredienti: 1 vasetto di confettura di albicocche o altro gusto-piacere 100g di...

CROSTATA DI PERE E RICOTTA Portata: DOLCE Ricetta per persone: 8 Ingredienti: • 250 gr. di pasta frolla • 3 pere • 1 dl panna • 150 gr. di ricotta • 70 gr. di zucchero • 2 uova • 30 gr. di mandorle tritate • 4 cucchiai vino bianco Preparazione...