LASAGNA CON RICOTTA PROFUMATA
Portata: PRIMO
Ricetta per persone: 8
Regione: Sardegna
Ingredienti:
• 250 g di sfoglie di pasta fresca all'uovo
• 800 g di ricotta di pecora
• 400 g di salsa besciamella
• 100 g di parmigiano grattugiato
• 300 g di mozzarella...
TORTA DI PERE
Portata: DOLCE
Ricetta per persone: 10
Ingredienti:
• 200 g di farina
• 100 g di fecola di patate
• 6 uova
• 1,8 kg di pere (meglio se abate) sbucciate e tagliate a fettine
• 250 g di burro
• 450 g di zucchero
• 2 bustine di lievito...
TORTA AI 4 CUCCHIAI
Ingredienti:
• 4 cucchiai di farina
• 4 cucchiai di zucchero
• 2 uova
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• pinoli
• uvetta
• 2 pere
• 2 mele
Preparazione:
Unire la farina, lo zucchero, le uova e il lievito e amalgamare. Aggiungere...
BUDINO DI RISO ALLE PERE
Portata: DOLCE
Tempo di esecuzione: 45 min
Difficoltà : Media
Ricetta per persone: 4
Ingredienti:
1 limone
pizzico di sale
2 cucchiai di zucchero di canna
4 pere
500 grammi di latte di soia
120 grammi di farina di riso integrale...
CROSTATA DI PERE E RICOTTA
Portata: DOLCE
Ricetta per persone: 8
Ingredienti:
• 250 gr. di pasta frolla
• 3 pere
• 1 dl panna
• 150 gr. di ricotta
• 70 gr. di zucchero
• 2 uova
• 30 gr. di mandorle tritate
• 4 cucchiai vino bianco
Preparazione...
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BANANE E FRAGOLE CON COLATA DI CIOCCOLATO BIANCO
Portata: FRUTTA
Tempo di esecuzione 20 min circa
Difficoltà*: Facilissima
Ricetta per persone: 4
Ingredienti
1 tazzina di latte
400 grammi di fragole
150 grammi di cioccolato bianco
2 banane...
CIAMBELLA DI BANANA
Portata: DOLCE
Ricetta per persone: 6
Ingredienti
• 6 banane
• 200 gr di zucchero
• 500 g. di farina
• 200 g. di burro
• 5 uova intere
• 1 bicchierino di rum
• succo e buccia gratugiata di un limone
• 25 gheiglie di noci
• 1...
LINGUINE AI FUNGHI
PRIMO PIATTO
Ricetta per persone: 4
Ingredienti
• 350gr. linguine
• 1 pugno di funghi secchi
• 1 quarto di cipolla tritata
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• 100ml di latte
• 1/2 cucchiaino di concentrato di pomodoro
• olio d'oliva
• sale...
Ingredienti
• 400 gr. di bucatini
• 250 gr. di funghi freschi (e qualche fungo porcino secco tenuto in ammollo in acqua tiepida per 20 minuti)
• 60 gr. di burro
• 3/4 formaggini cremosi
• 1 bicchiere scarso di latte
• 3 cucchiai di parmigiano grattigiato
• sale
• pepe...
Ingredienti
10 grammi di burro
1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
q.b. di sale pepe
100 grammi di parmigiano
150 grammi di funghi champignon
100 ml di besciamella
120 grammi di pancetta
200 grammi di formaggio tipo silano
400 grammi di...
- INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 limoni
150 g di tonno
75 g di burro
olive farcite al peperone
una decina di gamberetti lessati Generiche
Antipasti Freddi
Difficoltà*: 1
Vino consigliato: MALVASIA
PROCEDIMENTO
Lavate bene i limoni e rigate le bucce con il rigalimoni...
ragazzi l unico problem ke ho cn questa nuova mod è ke kiude tutti i topic..mentre x le altre cose è molto simpatica...
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