funghi

  1. Benve

    Scaloppine con salsa ai funghi.

    Salve a tutti ragazzi :) Vi ripropongo una ricetta classica ma efficace per stupire i famelici assaggiatori di questo squisito piatto! Proprio stamattina a scuola (Frequento l'Alberghiero) le ho fatte io personalmente e sono venute davvero bene! Ingredienti per 4 persone: Burro - 60 gr...
  2. HTML

    Guida Salsa Funghi - Acciughe e Pomodoro

    Ingredienti: 200 gr di funghi coltivati Mezzo bicchiere d'olio 4 pomodori maturi 2 filetti di acciughe 2 spicchi d'aglio 1 cucchiaino di rosmarino tritato sale,1 piccola cipolla Mettiamoci al lavoro! Tritare la cipolla finissima e rosolarla nell'olio a fuoco basso per 10 minuti.Unire...
  3. L

    Sondrio: Trovato Morto Cercatore Di Funghi Scomparso Ieri

    Milano, 17 ago. (Adnkronos) - E' stato trovato senza vita il 76enne di Sondrio che, da ieri pomeriggio, era disperso nella zona boschiva di Dubino, in provincia di Sondrio. fonte: yahoo
  4. acb

    Trovato morto cercatore di funghi

    L'alpinista: abbiamo perso il senso della misura È stato ritrovato morto questa mattina intorno alle 7 il ricercatore di funghi di 41 anni, che dalla serata di ieri era disperso nei boschi del territorio comunale di Torre Santa Maria (Sondrio). Le ricerche dei soccorritori erano proseguite per...
  5. Findix

    Maccheroni con funghi e salsiccia

    Ingrediente principale: Funghi porcini secchi Altre ricette nella categoria: Primi piatti Preparazione Ammorbidire i funghi in acqua calda, strizzarli, tritarli e conservare l'acqua. Far appassire la cipolla affettata in olio per 10 minuti, poi unire la salsiccia spellata e farla...
  6. Dragon26

    Pizza ai funghi

    Pizza ai funghi Istruzioni per preparare: Pizza ai funghi Ingredienti 400 grammi di pomodori maturi 400 grammi di funghi 3 spicchi d’aglio prezzemolo Preparazione Preparate l’impasto per la pizza e mentre lo lasciate lievitare in un luogo caldo e asciutto, occupatevi dei funghi...
  7. vipri

    Funghi Fritti

    Fonte Web Ingredienti: funghi farina uova pangrattato sale olio o burro Preparazione funghi fritti: Prendete i funghi e dopo averli lavati tagliateli in modo sottile per la loro lunghezza, quindi passateli nella farina, nell' uovo sbattuto, nel pangrattato e fateli cuocere in olio bollente o...
  8. Salernitana_92

    Ricetta Risotto Ai Funghi Porcini

    INGREDIENTI: # Funghi porcini - 2 medi # Olio extra vergine d'oliva- 2 cucchiai # Prezzemolo fresco- 1 cucchiaio oppure 1 cucchiaino secco # Alloro secco- 1/2 cucchiaino # Vino bianco secco- 1/2 bicchiere # Brodo vegetale - 600 - 800 ml # Riso- 200 g # Parmigiano (se piace) FASI PREPARAZIONE...
  9. BabyLux12

    Antipasto ai Funghi

    Antipasto di funghi Categoria: Antipasti Ingredienti: Funghi champignon freschi, 120 g Limone, 1/2 Acciughe sott'olio, 2 Capperi, 1/2 cucchiaio Prezzemolo, q.b. Basilico, 2 foglie Senape, mezzo cucchiaino Olio extravergine di oliva, q.b. Sale e pepe, q.b. Dosi per: 2 persone...
  10. Simo&Simi

    Bucatini Funghi e Olive

    BUCATINI FUNGHI E OLIVE INGREDIENTI: (dosi per 4 persone) 400 gr. di bucatini, 50 gr. di funghi sott'olio, 50 gr. di olive verdi, uno spicchio d'aglio, un mazzetto di prezzemolo, 2 acciughe sotto sale, il succo di mezzo limone, olio d'oliva e sale q.b. Fate soffrigere l'aglio e il...
  11. Simo&Simi

    Fettuccine Verdi ai Funghi

    FETTUCCINE VERDI AI FUNGHI INGREDIENTI: (dosi per 6 persone) 500 gr. di fettuccine verdi, 400 gr. di funghi coltivati, 100 gr. di panna freschissima, 50 gr. di burro, una cipolla, 60 gr. di Grana Padano, 1/2 limone, prezzemolo tritato, un po'd' olio d'oliva, 1/2 dado per brodo, 50 gr...
  12. Simo&Simi

    Tagliatelle ai Funghi Porcini

    TAGLIATELLE AI FUNGHI (Porcini) INGREDIENTI: (dosi per 4 persone) 250 gr. tagliatelle, 500 gr. funghi porcini gia' mondati e tagliati a pezzetti di medie dimensioni, burro, 200 gr. panna da cucina, sale e pepe, prezzemolo fresco tritato, Grana Padano grattugiato al momento. Cuocete...
  13. Simo&Simi

    Ruote ai Funghi Porcini

    RUOTE AI FUNGHI PORCINI INGREDIENTI: (dosi per 4 persone) 360 gr. di ruote, 350 gr. di Funghi porcini freschi o congelati (funghi porcini secchi 40gr.), 40 gr. di farina, 70 gr. di margarina, 50 gr. di fontina, 1/2 l. di latte, 1/2 l. di brodo vegetale, un ciuffo di prezzemolo, sale e...
  14. Simo&Simi

    Penne ai Funghi Porcini

    PENNE AI FUNGHI PORCINI INGREDIENTI: (dosi per 4 persone) 360 gr. di penne, 350 gr. di Funghi porcini freschi o congelati (funghi porcini secchi 40gr.), 40 gr. di farina, 70 gr. di margarina, 50 gr. di fontina, 1/2 l. di latte, 1/2 l. di brodo vegetale, un ciuffo di prezzemolo, sale e...
  15. Dolcetta90

    LINGUINE AI FUNGHI (Le ricette di Zia Dolcetta90)

    LINGUINE AI FUNGHI PRIMO PIATTO Ricetta per persone: 4 Ingredienti • 350gr. linguine • 1 pugno di funghi secchi • 1 quarto di cipolla tritata • 1/2 bicchiere di vino bianco • 100ml di latte • 1/2 cucchiaino di concentrato di pomodoro • olio d'oliva • sale...
  16. Dolcetta90

    CONCHIGLIONI AI FUNGHI PORCINI (da Zia Dolcetta90)

    CONCHIGLIONI AI FUNGHI PORCINI PRIMO PIATTO Ricetta per persone: 4 Ingredienti • 60 gr funghi porcini • 2 bicchieri di latte • 1 cipolla grande • 1 salsiccia • 1/2 chilo conchiglioni grandi • 200 gr mozzarella • 3 cucchiai d'olio • 1/2 bicchiere di vino...
  17. Dolcetta90

    BUCATINI CON CREMINA AI FUNGHI (da Zia Dolcetta90)

    Ingredienti • 400 gr. di bucatini • 250 gr. di funghi freschi (e qualche fungo porcino secco tenuto in ammollo in acqua tiepida per 20 minuti) • 60 gr. di burro • 3/4 formaggini cremosi • 1 bicchiere scarso di latte • 3 cucchiai di parmigiano grattigiato • sale • pepe...