linguine

Ingredienti: 380 gr. di linguine 200 gr. di vongole surgelate o in vasetto al naturale 150 gr. di tonno sott’olio uno spicchio d’aglio mezzo bicchiere di vino bianco secco un cucchiaio di prezzemolo tritato olio extravergine d’oliva sale pepe bianco o peperoncino piccante...

Linguine alla puttanesca INGREDIENTI * 600 gr linguine * 100 gr olive nere * 30 gr capperi * 100 gr olio di oliva * 1 kg pomodori freschi * 4 spicchi aglio * prezzemolo in abbondanza * pepe * sale PREPARAZIONE Soffriggete l'aglio di colore bianco in una...

LINGUINE ALLA DISPERATA INGREDIENTI: (dosi per 4 persone) 400 gr. di Pasta tipo linguine, 3 acciughe sotto sale, 2 spicchi d'aglio, 1 peperoncino, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 4 cucchiai di pane grattugiato, 2 cucchiai di Grana Padano, olio, sale e pepe q.b. Mettete sul fuoco...

LINGUINE GOLOSE INGREDIENTI: (dosi per 4 persone) 350 gr. di linguine, 50 gr. di prosciutto crudo, una salsiccia, 100 gr. di polpa d'agnello, una fetta di pancetta spessa, 300 gr. di passato di pomodoro, 20 gr. di funghi secchi, 1/2 gambo di sedano, 1/2 cipolla, 1/2 carota - 1/2...

LINGUINE IN SALSA DI CASTAGNE INGREDIENTI: (dosi per 2 persone) 180 gr. di pasta tipo linguine, 100 gr. castagne secche, 100 gr. funghi chiodini, uno spicchio d'aglio, 30 gr. di burro, 1/2 bicchiere di panna, prezzemolo tritato, q.b., sale e pepe, q.b. Mettete a mollo per un notte le...

LINGUINE CON SALSA DI BASILICO INGREDIENTI: (dosi per 4 persone) 500 gr. di linguine, una cinquantina di foglie di basilico, mollica di pane, latte, olio di oliva, sale, pepe e cipolla. Pestate le foglie di basilico, dopo averle ben nettate, ma senza bagnarle d'acqua, nel mortaio...

LINGUINE ALLE VONGOLE E CARCIOFI INGREDIENTI: (dosi per 4 persone) 350 gr. di linguine, 500 gr. di vongole veraci, 4 carciofi piccoli e teneri, 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, il succo di 1 limone, 1 spicchio d'aglio, prezzemolo, sale e pepe q. b. Sciacquare le vongole e...

Ricette : LINGUINE CON GAMBERI INGREDIENTI: (dosi per 4 persone) 360 gr. di linguine, 1/2 cipolla o cipollotto fresco, 3 o 4 pomodori maturi a grappolo, 300 gr. di gamberi precotti, peperoncino,sale,olio extravergine di oliva, prezzemolo q.b. In un tegame mettete olio extravergine di...

Ricette : LINGUINE CON GAMBERI INGREDIENTI: (dosi per 4 persone) 360 gr. di linguine, 1/2 cipolla o cipollotto fresco, 3 o 4 pomodori maturi a grappolo, 300 gr. di gamberi precotti, peperoncino,sale,olio extravergine di oliva, prezzemolo q.b. In un tegame mettete olio extravergine di...

LINGUINE AI FUNGHI PRIMO PIATTO Ricetta per persone: 4 Ingredienti • 350gr. linguine • 1 pugno di funghi secchi • 1 quarto di cipolla tritata • 1/2 bicchiere di vino bianco • 100ml di latte • 1/2 cucchiaino di concentrato di pomodoro • olio d'oliva • sale...