Che prelibatezza, mi fa venire fame!
Ebbene si, il grande piatto Milanese, la Cassoeula, si pronuncia casola con la "o" chiusa, come si pronuncia "oeu" in Francese.
Volete prepararla, adesso vi scriverò qui sotto la preparazione.
Ingredienti:
Costine di maiale
Cotiche di maiale
Piedino...