RIGATONI AL PROFUMO DI MARE
INGREDIENTI:
(dosi per 4 persone)
400 gr. rigatoni,1 Kg. di cozze,1 kg. di vongole veraci,
3 pomodori perini,2 spicchi d'aglio, un ciuffo di prezzemolo,
un pezzetto di peperoncino piccante,
1/2 bicchiere di olio extra vergine di oliva, sale e pepe.
Lavate...