riso

  1. Energizer

    Riso orzo e farro

    Con il riso, orzo e farro in salsa di peperoni e tofu avrete un primo piatto totalmente vegetariano, sostanzioso per la presenza del tofu e molto gustoso, grazie al sapore deciso dei peperoni e al meraviglioso aroma dello zafferano. Grigliate i peperoni, metteteli in un sacchetto di plastica...
  2. Gabryox

    La casa ecologica? E' fatta di riso

    Un'azienda Texana ha realizzato un processo che permette di utilizzare gli scarti della lavorazione del riso nella produzione di calcestruzzo per l'edilizia. Si risparmiamo soldi e milioni di tonnellate di CO2. (Franco Severo, 10 luglio 2009) Volete una casa davvero ecologica e a basso...
  3. BabyLux12

    Riso agli scampi

    RISOTTO AGLI SCAMPI 200 gr di riso, 15 scampi medi surgelati, 1 cipolla piccola, vino bianco, prezzemolo, sale, pepe,burro. Scongelare gli scampi poi sgusciarli conservando in una pentola sia i carapaci che le teste dopo averle spremute e aver raccolto il contenuto insieme alla polpa degli...
  4. rockkiks

    Anello estivo di riso e tonno

    Salve oggi vi dico questa ricetta presa da msn. Che poi e ocme se fosse riso all'insalata non precupatevi per il nome "complicato". Potete anche evitare di metterlo ad "annelo" tanto dopo si devo mangiare!xD Ingredienti riso basmati g 200 - pomodoro fresco g 200 - tonno sott'olio g 160...
  5. Salernitana_92

    Arancini di riso

    Ingredienti: 400 G Riso, n200 G Piselli, n130 G Regaglie Di Pollo, n130 G Vitello Tritato, n90 G Burro, n4 Uova, n Pangrattato, n Formaggio Grattugiato, n1 Cipolla, n Sedano, n Prezzemolo, n Basilico, n Brodo, n Salsa Di Pomodoro, n Zafferano, n Olio D'oliva, n Farina, n Sale, n Pepe...
  6. Dragon26

    Arancini Di Riso ( Con Cipolla )

    400 G Riso - 200 G Piselli - 130 G Regaglie Di Pollo - 130 G Vitello Tritato - 90 G Burro - 4 Uova - Pangrattato - Formaggio Grattugiato - 1 Cipolla - Sedano - Prezzemolo - Basilico - Brodo - Salsa Di Pomodoro - Zafferano - Olio D'oliva - Farina - Sale - Pepe Rosolare la cipolla in 30 g...
  7. Dragon26

    Arancini Di Riso ( Senza Cipolla )

    300 G Riso - Formaggio Grattugiato - 50 G Carne Tritata (manzo O Vitello) - 150 G Fegatini Di Pollo - 1 Cucchiaio Vino Bianco - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 2 Uova - Pangrattato - Olio D'oliva - Sale Lessate il riso, scolatelo, conditelo con burro e formaggio grattugiato. Lasciatelo...
  8. vipri

    Cipolle al riso

    INGREDIENTI Dosi per 4: 8 cipolle medie 1 filetto peperone sott'olio 50 g tonno 150 g riso lessato 2 uova sode 30 g burro 2 cucchiai pane grattugiato Spellate le cipolle, tagliate la calotta superiore e cuocete 10 minuti in acqua bollente. Asciugatele, scavatele...
  9. BabyLux12

    Riso e Piselli

    Riso e piselli Ingredienti: (per 4 persone) Piselli sgranati: 200gr. Riso: 200 gr. Parmigiano grattugiato: 4 cucchiai Vino bianco secco: mezzo bicchiere Burro: 3 noci Sale q.b. Procedimento: 1)Pulite i piselli e metteteli in una pentola...
  10. Salernitana_92

    Ricetta Arancini DI Riso

    INGREDIENTI: 1e ½ lt. di brodo una bustina di zafferano 60gr. di burro 60 gr. Parmigiano 1 uovo sale pepe q. b. 300 gr. di riso 1 cipolla 100 gr. di vitello 100 gr. di pollo 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 150 gr. di piselli 1 mozzarella PREPARAZIONE: n un litro di brodo...
  11. BabyLux12

    Crocchettine di riso

    Crocchettine di riso Categoria: Primi piatti - Risotti Ingredienti: riso, 160 gr. uova, 2 parmigiano grattugiato, q.b. cubetti di speck, 30 gr. cubetti di fontina, 30 gr. prezzemolo tritato, q.b. farina, q.b. pangrattato, q.b. olio d'oliva per friggere, q.b. sale, q.b. Dosi per: 2 persone...
  12. BabyLux12

    Torta Cioccolato e Riso Soffiato

    TORTA CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO 6 snack al cioccolato e mou (i mars), 150 gr burro, 1/2 confezione di riso soffiato, una manciata di confetti al cioccolato. Fondere le barrette di cioccolato con il burro (se la crema non è abbastanza omogenea, passarla con il frullatore ad immersione)...
  13. BabyLux12

    Riso alla messicana

    Categoria: Primi piatti - Risotti Ingredienti: riso, 200 gr. cipolle, 3 peperoncino, 1 olio di oliva, 1/2 bicchiere polpa di pomodori, 200 gr. origano, 1 cucchiaio parmigiano, 2 cucchiai prezzemolo, 1/2 etto sale, q.b. Dosi per: 2 persone Preparazione...
  14. BabyLux12

    Kopra kana (riso speziato al cocco)

    Kopra kana (riso speziato al cocco) Categoria: Primi piatti - Risotti Ingredienti: tazze di riso, 2 ghee, 2 cucchiai cipolla tritata, 1 cucchiaio 1 spicchio di aglio tritato chiodi di garofano, 5 cannella, mezza bacchetta masala, mezzo cucchiaino latte di cocco, 4 tazze...
  15. M

    Sfinci di riso

    Ingredienti: gr. 500 farina bianca; gr. 25 lievito di birra; 3 uova; limone; zucchero al velo; olio per friggere. Procedimento: ponete la farina su di un piano e miscelate con uova intere, un pò di buccia di limone grattugiata, lievito diluito in poca acqua tiepida e tanta acqua quanta ne...
  16. M

    Arancini di riso

    Ingredienti: gr. 500 riso; gr. 200 carne di vitello tritata; gr. 100 rigaglie di pollo; gr. 50 parmigiano grattugiato; 2 uova; cipolla, salvia; pane grattugiato, farina, brodo; strutto o olio, noce di burro, sale. Procedimento: nettate ed affettate le rigaglie di pollo. In una casseruola di...
  17. DjProte

    Riso alla mediterranea

    Ingradienti 360 G Riso 2 Pomodori Maturi 2 Cucchiai Olive Nere Snocciolate 1 Cucchiaio Pasta D'acciughe 1 Cipolla 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Cucchiaio Aceto Di Vino Bianco 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Olio Per Friggere Origano Sale Pepe Preparazione Cuocete il...
  18. .Archeus.

    Riso pomodoro e basilico

    Ingredienti: 70 gr. di riso 1 pomodoro maturo 1 rametto di basilico 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio di parmigiano 1/2 cucchiaio di sale :) Preparazione: Mettere sul fuoco una pentola con acqua e sale e aspettare il momento di ebollizione. Unire poi il riso...
  19. .Archeus.

    Riso pilaf

    Ingredienti: 400 gr. di riso arborio o parboiled 150 gr. di burro Un litro scarso di brodo di carne 2 cipolle Sale :D Preparazione: Questo riso viene utilizzato solitamente come accompagnamento per piatti di carne, pesce o verdure. Tritare finemente le cipolle e farle...
  20. Aldix

    Budino di riso alle pere

    Per 4 persone Preparazione: Cottura: INGREDIENTI: 120 gr. di farina di riso integrale mezzo litro di latte di soia 2 cucchiai di zucchero di canna la scorza di un limone non trattato 4 pere sale PREPARAZIONE: Unite la farina al latte facendo attenzione a non creare grumi...