- 2 Giugno 2008
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Panini alle noci
Ingredienti:
500 gr. di farina integrale
2 uova
1 cucchiaino di zucchero
1 panetto di lievito
100 gr. di margarina
200 gr. di gherigli di noci spezzetati
100 gr. di acqua
100 gr. di latte
sale q.b.
Preparazione:
Inserire nel boccale l'acqua, il latte, le uova, il lievito, la margarina: 20 sec. vel. 5.
Unire la farina, il sale, lo zucchero: 30 sec. vel. 6 più 1 min. vel. Spiga.
Aggiungere le noci: 10 sec. vel. 5.
Formare delle palline, adagiarle in una teglia imburrata poi spennellare con l'uovo e lasciar lievitare finchè non raddoppiano di volume.
Cuocere in forno caldo per 30' circa a 180°.
Ingredienti:
500 gr. di farina integrale
2 uova
1 cucchiaino di zucchero
1 panetto di lievito
100 gr. di margarina
200 gr. di gherigli di noci spezzetati
100 gr. di acqua
100 gr. di latte
sale q.b.
Preparazione:
Inserire nel boccale l'acqua, il latte, le uova, il lievito, la margarina: 20 sec. vel. 5.
Unire la farina, il sale, lo zucchero: 30 sec. vel. 6 più 1 min. vel. Spiga.
Aggiungere le noci: 10 sec. vel. 5.
Formare delle palline, adagiarle in una teglia imburrata poi spennellare con l'uovo e lasciar lievitare finchè non raddoppiano di volume.
Cuocere in forno caldo per 30' circa a 180°.
