Da sempre i dolci sono delle splendide prelibatezze partorite dai pasticceri italiani e sono famosi in tutto il mondo; molti stranieri addirittura vengono in Italia per gustarle durante apposite fiere e feste.
Il dolce è sicuramente molto importante per un pranzo o una cena, sarà infatti l'ultima cosa che rimarrà in mente agli invitati; servire quindi qualcosa di non gradito potrebbe rovinare tutte le altre portate preparate e portate in tavola in precedenza.
Io per Carnevale vi suggerisco un buonissimo dolce da gustare in famiglia: Le bugie di Carnevale.
Ingredienti:
Preparazione:
Lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta morbida ed elastica. Lasciar riposare mezz'ora, poi tirare una sfoglia sottile col mattarello o con la macchina per la pasta. Utilizzare una rotella dentellata per ritagliare dei nastri di pasta.
Friggere in olio ben caldo, sgocciolare e servire spolverizzate di zucchero a velo.
Informazioni:
Buon Carnevale :ciao:
Il dolce è sicuramente molto importante per un pranzo o una cena, sarà infatti l'ultima cosa che rimarrà in mente agli invitati; servire quindi qualcosa di non gradito potrebbe rovinare tutte le altre portate preparate e portate in tavola in precedenza.
Io per Carnevale vi suggerisco un buonissimo dolce da gustare in famiglia: Le bugie di Carnevale.
Ingredienti:
- 240 gr. di farina
- un tuorlo
- un uovo intero
- un pizzico di sale
- 30 gr. di burro fuso
- un cucchiaio di grappa
- qualche cucchiaio di acqua tiepida
Preparazione:
Lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta morbida ed elastica. Lasciar riposare mezz'ora, poi tirare una sfoglia sottile col mattarello o con la macchina per la pasta. Utilizzare una rotella dentellata per ritagliare dei nastri di pasta.
Friggere in olio ben caldo, sgocciolare e servire spolverizzate di zucchero a velo.
Informazioni:
- Ingredienti per: 6 persone
- Tempo di cottura: 20 min
- Tempo di preparazione: 20 min
- Difficoltà: Ricetta Media
Buon Carnevale :ciao:
Fonte: geniv
