- 8 Luglio 2011
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Guida By Albatros80
Ingredienti :
3 cucchiai di zucchero ( per cucchiai si intende quegli grandi)
2 uova
100 g i farina
cubi di cioccolato
caffè
latte
Procedimento:
Allora prima di tutto prendiamo una ciotola media e metterci dentro i 100 g di farina - le 2 uova - e lo zucchero!
Mescolate il tutto con un cucchiaio di LEGNO - quindi verrà fuori la massa...
A questo punto staccate pezzi non troppo piccoli a forma di palla ( forma base ma voi potete dare le forme che volete ).
Dopo averle fatte , sciogliamo in un pentolino nella maniera detta "Bagno Maria"
Spiegazione bagno maria: allora prendete una pentola non molto grande riempitela d'acqua poi prendete un pentolino e mette i cubetti di cioccolata e accendete la fiamma - in questo modo il cioccolato sciolto non si appiccica e non si secca subito.
Comunque dopo aver sciolto il cioccolato - aprite le palle di massa e metteteci il cioccolato e chiudete il "buco" dove avete messo il cioccolato - dopo aver fatto questo procedimento - preparate il caffè liquido e imbevete le palle nel caffè e mettetele nel forno... poi dopo essersi cotte imbevete queste palle cotte nel cioccolato sciolto e poi di nuovo nel caffè... in questo modo avrete un doppio gusto... Vi assicuro che sono di ottimo gradimento!!! Gustateveli!!!
Ricetta creata da me!