Conchiglie alla Mortadella

[Simo&Simi]

CONCHIGLIE ALLA MORTADELLA
INGREDIENTI:
(dosi per 4 persone)

400 gr. di pasta conchiglie, 80 gr. di burro, 80 gr. di formaggio gruviera,
80 gr. di mortadella di Bologna, Grana Padano, sale - pepe.

In acqua bollente salata fate lessare la pasta.
Una volta lessata al dente sgocciolatela e versatela nella zuppiera
calda dove avrete messo il burro sciolto,
il gruviera e la mortadella tritati molto finemente.
Mescolate velocemente, cospargete di pepe appena macinato e
servite subito in tavola aggiungendo Grana Padano gruttugiato a piacere

 

[Hiso]

Bella ricetta, meno il piatto!

 

[Simo&Simi]

Perchè?

 

[bigboss1]

buona ^^

 

[Simo&Simi]

Qualcuno che non disprezza!

 

[bigboss1]

eh .. io accetto sempre le tue pietanze culinarie.. xD ^^

 

[Simo&Simi]

A me piace che la gente apprezza!

 

[bigboss1]

anche a me che ti credi.. .. cmq nn le ho mai assaggiate le conchiglie alla mortadella..