Cotoletta Alla Milanese Con Patatine

Grande-Peppe

Utente Colossal
Autore del topic
25 Ottobre 2007
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Poike amo questa pietanza(ma nn quanto la pizza)posto la ricetta
Allora comprate una busta di pan grattugiato e una bella fetta di carne rossa.
Fatto questo impanate la fetta di carne nel pan grattuggiato e giratela ben bene un 8 volte circa.Dpidike mettete la carne nella padella tempo di cottura 5-6 minuti per nn farla troppo cotta(al sangue)oppure 9-10 minuti per farla bella corccante croccante.Dopodike se avete una busta di patatine surgelate buttatele in padella con molto olio e nn fatele cuocere troppo.Senno comprate delle patate riducetele in uno statotipo polenta e con delle formine potreste farle di forma diversa.Avrete delle patatine sfiziose e croccanti e azzardateci vicino una bella insalatina con carote fatte a filetti e delle buone melenzane sott'olio.
Avrete un piatto semplice ma favoloso!:-)
 
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