Cotoletta di pollo

[Brook]

Ingredienti per 4 persone
4 fettine di pollo (o tacchino o vitello)
3 uova
circa 200 gr. di pangrattato
sale
50 gr. di burro
(fac) olio

Preparazione
Battere per bene le fettine. Sbattere le uova in un piatto fondo con un pizzico di sale.
Preparare una fettina alla volta passandola nell'uovo e poi nel pangrattato. Picchiettare con la mano per fare aderire bene il pane. Poi passare nuovamente nell'uovo e nel pane.
Procedere con le altre fettine.
Sciogliere un pezzetto di burro in una grossa padella. Volendo aggiungere anche due cucchiai d'olio. Quando il burro è spumeggiante, aggiungere le fettine e cuocerle per 2-3 minuti per lato finché sono ben dorate. Servire caldissime.

Note
Se piace, irrorare con succo di limone.
La cottura della cotoletta può avvenire solo in olio o burro o in entrambi, a seconda dei gusti.
Fonte: mangiamobene

 

[Aggiaparià]

Questo lo sapevo già.

 

[.::Gidus::.]

ki è che nn conosce la cotoletta di pollo?cmq hai ftt bn a postarla

 

[Luca23d]

Bravo il tipico pollo!

 

[Life]

bravo, ottima ricetta ^^

 

[Brook]

Lo so che la conoscono tutti però è pur sempre una ricetta.

 

[Disturbia]

Buona ma la sapevo! Io aiuto mia nonna a farle! XD

 

[Jenix]

ottima ricetta amo il pollo :P

 

[Simo.37]

già la ricetta è vecchia ma può semp servire :soso:

 

[~Live]

Io le ho sempre amate..Bravo hai fatto bene a postarle ma chi è che non sa cosa sono o meno come si cucinano ?​

 

[stefanix2009]

e ki nn le conosce xD ottimo

 

[Arseniko]

semplice ma buono...

 

[Lucky Blue]

Quante volte l'avrò mangiata :love:
E' davvero buona

 

[Jay-Z]

mi piaciono molto le cose Di pollo xD

anche questa mi piace molto , Comunque bravo per averla Postata la ricetta!

 

[SirArtik]

vabhe la cotoletta la san fare tutti

 

[Gabryox]

Io le so fare, buonissime ^^

 

[Lik]

Ho fame.. ()

 

[giratina]

io anche amo il pollo infatti questa ricetta l'ho gia provata e magiata e buonissima :razz: