Ingredienti per 4 Persone:
2 avocado
1 lime (succo)
1 cucchiaino di chili in polvere
1 cipolla media
1 spicchio di aglio
1 pomodoro piccolo
sale
pepe
1/4 tazza di coriandolo
Tritare l'aglio e la cipolla.
Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa.
Pelare gli avocado e mettere la polpa in purè. Mescolarla bene con gli ingredienti e la metà del coriandolo.
Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata
2 avocado
1 lime (succo)
1 cucchiaino di chili in polvere
1 cipolla media
1 spicchio di aglio
1 pomodoro piccolo
sale
pepe
1/4 tazza di coriandolo
Tritare l'aglio e la cipolla.
Pelare, tagliare a pezzetti il pomodoro e guardarne solamente la polpa.
Pelare gli avocado e mettere la polpa in purè. Mescolarla bene con gli ingredienti e la metà del coriandolo.
Cospargere il resto del coriandolo sopra il mescolo, prima di servirlo come antipasto o insalata