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Incontro Irinox per Presentazione

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AlexBenx

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Autore del topic
23 Dicembre 2010
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Irinox presenta "Fresco", una nuova tecnologia del caldo lento e freddo veloce. Cibo sano per una salute sana.

Pensate di partecipare?
 
Riferimento: Incontro Irinox per Presentazione

Beh io alla fine sono andato assieme alla mia amica maniaca di cucina spinti dalla curiosità. E' stato interessante, alcuni chef mostravano l'utilizzo del macchinario e facevano assaggiare alcune delizie in miniatura preparate apposta per l'occasione. La cosa che mi ha colpito di più è una frase ripetuta da uno chef: " Pietanze fresche 7 giorni più a lungo, surgelazione in poche ore, scongelamento 10 volte più rapido " . Comunque ho trovato questo articolo molto esplicativo che fa capire tutto anche se non si è stati partecipe alla presentazione :emoji_slight_smile: ... Link:
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