Involtini di prosciutto cotto con ricotta e spinaci

.Archeus.

Utente Medio
Autore del topic
22 Ottobre 2008
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Ingredienti:

4 fette di prosciutto cotto

250 gr. di ricotta

Olio extra vergine d'oliva

Sale e pepe

Pangrattato

500 gr. di spinaci lessati



Preparazione:
Lavorare la ricotta con olio, sale e pepe. Farcire le fette di prosciutto con la ricotta.
Arrotolare le fette di prosciutto e fermarle con uno stuzzicadenti.

Ungere una pirofila da forno, fare un letto di spinaci, salare e dare una spruzzata di olio di oliva.
Disporre gli involtini e spolverizzare di pane grattugiato.

Infornare a 180° per cinque/dieci minuti.
 
vabè.. me li faccio senza spinaci :emoji_relieved: xD

[OT] simo complimenti per i 1000 messaggi ^^ [/OT]