Fonte:libro di cucina
Ingredienti
-1 Uovo
-1 Tuorlo d'uovo
-20G Di lievito di birra
-50g di zucchero
-latte (un bicchiere)
-500g Di farina
-50g Di burro
-Sale
Preparazione
1) Scogliere il livevito nel latte tiepido,mescolare la farina con il sale e lo zucchero,disporla a fontana,aggiungervi il lievito,il tuorlo d'uovo,l'uovo intero e impastare bene.
2)Lasciare lievitare per circa 10 minuti quindi disporre l'impasto negli appositi stampi imburrati e infarinati riempendoli per metà
3) Far lievitare nuovamente e poi cuocere in forno,per circa 15-20 minuti a 200 °C
Oggi ho sperimentato la ricetta,e il risultato è questo.
Note: Mettete + zucchero,perchè a me non è venuto molto dolce :soso:
Ingredienti
-1 Uovo
-1 Tuorlo d'uovo
-20G Di lievito di birra
-50g di zucchero
-latte (un bicchiere)
-500g Di farina
-50g Di burro
-Sale
Preparazione
1) Scogliere il livevito nel latte tiepido,mescolare la farina con il sale e lo zucchero,disporla a fontana,aggiungervi il lievito,il tuorlo d'uovo,l'uovo intero e impastare bene.
2)Lasciare lievitare per circa 10 minuti quindi disporre l'impasto negli appositi stampi imburrati e infarinati riempendoli per metà
3) Far lievitare nuovamente e poi cuocere in forno,per circa 15-20 minuti a 200 °C
Oggi ho sperimentato la ricetta,e il risultato è questo.
Note: Mettete + zucchero,perchè a me non è venuto molto dolce :soso:
Cordiali saluti,Sem93