Muffin ai piselli e prosciutto

[.Archeus.]

Eccovi un bell'antipastino ^^

Ingredienti per 4 persone:

350 grammi di farina

80 grammi di pisellini

100 grammi di prosciutto cotto a dadini

70 grammi di burro morbido

40 grammi di grana

2 uova

100 ml di latte

1 bustina di lievito in polvere

1 bustina di zafferano.


Sbollentate i pisellini e passateli in padella con un pò d’olio e cipolla per insaporire. Nel frattempo in una ciotolina amalgamate tutti gli ingredienti unendo per ultimi i piselli ed il prosciutto.

Dividete il composto nei pirottini (precedentemente imburrati) riempendoli per circa ¾.

Ponete i muffins in forno a 180° per 25 /30 minuti.

Buon appetito

 

[Simo&Simi]

Ottima ricetta!

 

[.Archeus.]

Ci voleva un antipasto

 

[sbrifo]

lol i muffin hai piselli xD

ma cosa fai una scuola x chuochi?

 

[.Archeus.]

No...ci vuole bravura...mia cugina mi ha insegnato...ed eccoci qua

 

[sbrifo]

complimenti xD

 

[.Archeus.]

Beh ..grazie ^^

 

[bigboss1]

mai sentiti.. devono essere buoni ^^

 

[.Archeus.]

Provate...e fatemi sapere

 

[bigboss1]

ok.. appena posso farmeli.. ti dico cm sn venuti ;) ^^

 

[Simo&Simi]

Nessuno mi ha fatto gli auguri per i 1000 messaggi!

Comunque è un'ottima ricetta! Antipastino è un pò riduttivo dato che è una bomba a mano...

 

[bigboss1]

io te li ho ftt gli auguri xD ieri notte in un'altra discussione xD.. cmq ..si infatti.. è prp una bomba a mano xD