- 16 Novembre 2007
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Buondì!
Se vi interessa ecco qui la ricetta per i Pancakes, le frittelle tipicamente americane che si vedono mangiate a colazione in molti film come OC, Smallville, Friends, ecc...
- 1/2 Litro Di Latte
- 2 Uova
- 2hg Di Farina (una o due tazze)
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 2 o + cucchiai di zucchero ( dipende quanto le volete dolci
)
- 1 noce di burro (facoltativa)
Mettere nella farina lievito, zucchero, il burro se lo volete mettere,e le uova INTERE.
Mettere il pizzico di sale e unire il latte. Attenzione: se volete i pancakes alti e spumosi mettete poco latte, giusto per farlo diventare un impasto tangibile, se li volete più sottili aggiungete abbastanza latte.
Versare l'impasto in piccoli cerchietti su una padella antiaderente (già imburrata in precedenza) e cucinarli a fuoco lento. Fateli girare ogni tanto, e non cucinatene più di 2-3 contemporaneamente, dipende da quanto grande è la vostra padella xD
Sono pronti quando diventano marroncini :-)
Adesso accompagnateli con lo sciroppo d'acero, vorrebbe la tradizione, ma visto che fa schifo e non lo mangerebbe nemmeno un cane, mangiateli con Nutella, marmllata, zucchero velo... o quello che volete!
Una colazione semplice e sostanziosa oppure un dessert!
Divertitevi!
Se vi interessa ecco qui la ricetta per i Pancakes, le frittelle tipicamente americane che si vedono mangiate a colazione in molti film come OC, Smallville, Friends, ecc...
- 1/2 Litro Di Latte
- 2 Uova
- 2hg Di Farina (una o due tazze)
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 2 o + cucchiai di zucchero ( dipende quanto le volete dolci
)- 1 noce di burro (facoltativa)
Mettere nella farina lievito, zucchero, il burro se lo volete mettere,e le uova INTERE.
Mettere il pizzico di sale e unire il latte. Attenzione: se volete i pancakes alti e spumosi mettete poco latte, giusto per farlo diventare un impasto tangibile, se li volete più sottili aggiungete abbastanza latte.
Versare l'impasto in piccoli cerchietti su una padella antiaderente (già imburrata in precedenza) e cucinarli a fuoco lento. Fateli girare ogni tanto, e non cucinatene più di 2-3 contemporaneamente, dipende da quanto grande è la vostra padella xD
Sono pronti quando diventano marroncini :-)
Adesso accompagnateli con lo sciroppo d'acero, vorrebbe la tradizione, ma visto che fa schifo e non lo mangerebbe nemmeno un cane, mangiateli con Nutella, marmllata, zucchero velo... o quello che volete!
Una colazione semplice e sostanziosa oppure un dessert!
Divertitevi!
