Patate arrosto

vipri

Utente Master
Autore del topic
20 Luglio 2008
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Ingredienti:

Patate
Cipolla
Rosmarino
Sale
Vino Bianco
Olio d' oliva

Preparazione Patate Arrosto:

Fate un soffritto con olio e cipolla dopodichè versate le patate ridotte a spicchi, fate cuocere a fiamma alta per 5-6 minuti, a questo punto aggiungete il rosmarino tritato e sfumate con il vino bianco, coprite con un coperchio e fate evaporare il vino bianco, a questo punto vedete se le patate sono ben arrostite, altrimenti sfumate con altro vino, aggiustate poi di sale, le patate arrosto sono pronte!!!