da quello che ho capito tu vuoi entrare nel pc del professore per vedere più o meno cosa fà:
1° cambia postazione temporaneamnete altrimenti ti beccano al volo
2° lo puoi fare solo se hai un'account admin, si procede così: Pannello di controllo -> windows firewall -> e abilita il desktop remoto
3° vai su accessori e apri il desktop remoto, digita l'ip o il nome del computer a cui collegarsi ( generalmente li chiamano PC1-PC2, oppure se hai la possibilità di accedergli fisicamente vai su: proprietà di sistema e guarda il nome completo )
4° se il prof si accorge che l stai controllando spegni di botto il pc
l'altra soluzione sarebbe infettare con un trojan il pc principale della sala computer.. e non credo ti conviene