Pennette all'Erba Cipollina

Simo&Simi

Utente Strepitoso
Autore del topic
25 Agosto 2008
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PENNETTE ALL'ERBA CIPOLLINA
INGREDIENTI:
(dosi per 6 persone)

gr. 500 penne - gr. 80 erba cipollina - gr. 50 formaggio Grana Padano - 1 cucchiaio di pinoli
gr. 200 ricotta - dl 1-1/2 di olio extra vergine di oliva - sale e pepe q.b.

Frullate l'erba cipollina, i pinoli, il Grana Padano, il sale e l'olio.
Mettete il composto in una terrina e aggiungete la ricotta
stemperandola con delicatezza.
Lessate le penne in abbondante acqua salata.
Scolatele al dente e conditele con la salsa aggiungendo,
se necessario, un po' di acqua di cottura delle penne.
Servite tiepida o fredda.
 
e ci credo xD le devo far fare a mia mamma ma con tt sti piatti la faccio diventare matta xD
 
infatti mia madre usa il bimby e comodissimo!! Comunque la ricetta non l'ho mai provata la proporro a mio padre ;)
 
sisi.. bravo.. fai bene.. è buona :emoji_relieved:.. anche io ho il bimby :emoji_relieved:.. è super comodo..

p.s. ho postato delle ricette.. se vuoi vederle.. :emoji_relieved: ;)
 
Lo specializzato delle ricette col Bimby è big... Rivolgetevi a lui..
Provate questa! :emoji_relieved: