Vai su File-> Nuovo in larghezza e altezza metti di quanto deve essere e scegli la misura (centimetri, millimetri ecc.), tenendo premuto ALT fai doppio click sul livello di sfondo nella palette dei livelli vai su modifica-> traccia (opzioni di fusione-> traccia). In spessore metti 1 px, il colore dello sfondo scegli nero o grigio come vuoi, posizione: interno e fai ok.
Vai su selezione e clicca su tutto, poi su modifica e definisci pattern come nome metti "Quadretti misura" (Es. Quadretti 10mm).
Ora vai su file-> nuovo clicca su dimensione e selezioni A4, tieni premuto ALT e fai doppio click sul nuovo livello creato, vai su selezione-> seleziona tutto. Poi vai su livello-> Stile livello-> sovrapposizione pattern, clicchi nel menù a comparsa dei pattern e selezioni quello creato in precedenza.
Che io sappia è il metodo più veloce.