Problema risolto riavvio del server

Riferimento: riavvio del server

Hai già provato a salvare prima di riavviare il server?
 
Riferimento: riavvio del server

Perchè quando riavvio il mio server tutte le costruzioni che ho fatto scompaiono?

Per riavviare un server, devi chiuderlo correttamente.
Non premere sulla 'x' direttamente, ma scrivi quit in console, così che il gioco salvi il mondo e spenga tutto lui.
O, se preferisci, scrivi in game il comando /save-all e poi chiudi il server; se no è ovvio che non salvi.