Ricetta Bruschette

Salernitana_92

Utente Assiduo
Autore del topic
30 Marzo 2009
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Ecco un piatto molto leggero e gustoso!
Ingredienti :
1 pomodoro
Pane a fette
1 spicchio d’aglio
sale
PREPARAZIONE:
Tosta le fette di pane e lava e tritura grossolanamente il pomodoro. Strofina le fette di pane con l’aglio ma non insistere troppo a meno che ti piaccia particolarmente. Infatti la cresta del pane tostato ha l’ effetto “carta vetra” e raspa letteralmente lo spicchio d’aglio gratuggiandolo sul pane. Adagia una cucchiaiata di pomodoro tritato e spandilo bene sulla fetta. Fai così fino ad esaurimento degli ingredienti.
FONTE:
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