Guida Ricetta frittelle di banane

Luca23d

Utente Guru
Autore del topic
1 Giugno 2008
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Ricetta Frittelle Di Banane

Ingredienti: 500 grammi - Farina 20 grammi - Lievito 2 Cucchiaini - Cannella 120 grammi - Zucchero - Noce Moscata 40 grammi - Burro Fuso Freddo - Sale 2 - Uova 150 grammi - Polpa Di Banana Schiacciata 6 - Datteri 5 Cl - Rum - Olio D`oliva - Zucchero A Velo


Preparazione: Mescolare farina, lievito, zucchero, noce moscata, burro fuso e una presa di sale. Unire uova, polpa di banana, datteri tritati e rum. Versare il composto su un piano di marmo unto di olio e far riposare per 1 ora. Ricavarne dei dischi e friggerli in olio caldo. Cospargere di zucchero a velo.

Ingrediente principale: Banane
Persone: 4