Scaloppina con limone.

[Brook]

Ingredienti :
4 fettine di tacchino o pollo
succo di 1 limone
farina
olio
sale

Ricetta :
1-mettere un cucchiaino da caffè di farina nel succo di limone
2-infarinare le fettine di carne
3-mettere in una padella un filo d'olio e farlo scaldare per qualche minuto a fuoco lento e mettere le fettine di carne precedentemente infarinate e farle rosolare su entrambi i lati e salarle mentre si aggiunge poco a poco il succo del limone che avete in precedenza unito alla farina.
4-dopo 10 minuti di cottura a fuoco lento alzare la fiamma e spruzzare la carne con un goccio di vino bianco e servire ben calde.

 

[Aggiaparià]

Conosco già, è molto buono.

 

[Brook]

Forse vuoi dire è molto buona.
Grazie.

 

[.::Gidus::.]

Buona Buona :Q__

 

[Brook]

Ha un gusto simile alla carne solo un po' più morbida e amara.

 

[Aggiaparià]

Forse vuoi dire è molto buona.
Grazie.

Prego!

 

[Retroman]

amo le scaloppine :Q____

 

[asdloc]

Ogni santa domenica me la mangio .. consiglio vivamente <3