strudel Salato

Princess46

Utente Assiduo
Autore del topic
22 Ottobre 2008
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E Da un paio di settimane che mi sto dedicando alla cucina e stamattina volevo fare uno strudel dolce da portare a una mia amica.
Ho aperto il frigo e ho visto che mancavano quasi tutti gli ingredienti e allora ho detto:"Perchè non inventare?"

L'ho chiamato:

Strudel Salato!

Ingredienti:

Due etti di ciccioli (di maiale),se non li trovate va bene anche la pancetta,in quel caso 1 conf e mezzo va bene!
100g di provolone dolce o piccante
Una confezione di Pasta per la pizza (Meglio Buitoni)

Tagliare a cubetti il provolone e i cicciolie Stendere la pasta per la pizza.
Versare due etti di ciccioli tagliati a cubetti e dopo il provolone.
Arrotolare la pasta e metterla in forno a 250g per 15-20 minuti,finchè non diventa del colore del pane.
Tagliarlo a fettine e servirlo agli amici
FONTE:MIA
 
Mi sarebbe piaciuto provarla questa ricetta... ma a me il formaggio non piace.. :ragione:

Comunque brava se la hai fatta te, ben dettagliata!
 
sostituisci il formaggio con la mozzarella e se non ti piaccion i derivati del latte....Va bene anche una bella variazione!!