- 1 Ottobre 2008
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Sorbetto di Limone
Dosi Per 6 Persone
___________________
400 Gr. Di Acqua
200 Gr. Di Zucchero
150 Gr. Di Succo Di Limone
(Tre Limoni Circa)
1 Pezzetto Di Scorza Gialla Di Limone
________________________________
Preparazione
Mettere nel boccale acqua,zucchero e la scorza di limone e scaldare per 2 minuti a 50° vel. 1
Lasciare raffreddare completamente, poi unire il succo di limone e togliere la scorza.
Versare tutto in un recipiente largo e basso(contenitore di stagnola)e mettere in congelatore per almeno una notte.
Al momento di servire,dividerlo in pezzi e metterlo nel boccale.
Mantecare bene aiutandosi con la spatola,per 10 sec. a vel. 9 e per altri 20 sec. a vel. 4.
Servire subito.
Altra bellissima ricetta di un sorbetto il quale andrebbe benissimo ad accompagnare ricevimenti di basso rango o feste.
foto del sorbetto
Dosi Per 6 Persone
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400 Gr. Di Acqua
200 Gr. Di Zucchero
150 Gr. Di Succo Di Limone
(Tre Limoni Circa)
1 Pezzetto Di Scorza Gialla Di Limone
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Preparazione
Mettere nel boccale acqua,zucchero e la scorza di limone e scaldare per 2 minuti a 50° vel. 1
Lasciare raffreddare completamente, poi unire il succo di limone e togliere la scorza.
Versare tutto in un recipiente largo e basso(contenitore di stagnola)e mettere in congelatore per almeno una notte.
Al momento di servire,dividerlo in pezzi e metterlo nel boccale.
Mantecare bene aiutandosi con la spatola,per 10 sec. a vel. 9 e per altri 20 sec. a vel. 4.
Servire subito.
Altra bellissima ricetta di un sorbetto il quale andrebbe benissimo ad accompagnare ricevimenti di basso rango o feste.
foto del sorbetto
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