Riferimento: Un Supermoderatore può sapere la mia password?
Dipende dal plugin di Autorizzazione che usa il server, in alcuni la può vedere solo il Founder e chi ha accesso al plugin, in altri nessuno.
Dipende anche dai permessi settati al SuperMod, ma di solito non ha permessi per visualizzare Password.
Riferimento: Un Supermoderatore può sapere la mia password?
In ogni caso ti consiglio di cambiare password per i server e non usare quella che magari usi sui forum,social network e cose varie (scusate il gioco di parole).