crema

  1. Hiso

    Semifreddo di castagne alla crema di Nocino

    semifreddo alle castagne! Ingredienti - 400 g di castagne - 400 g di gelato alla crema - ½ bicchiere di nocino Cuor d'Emilia - 200 g di panna montata - 80 g di cioccolato fondente - 100 g di zucchero - 40 g di burro - sale Preparazione Fai cuocere...
  2. Hiso

    Crema Catalana

    La ricetta della crema catalana per 6 persone: (ecco una foto) 1 litro di latte 6 tuorli d’uovo 200 grammi di zucchero (piu’ quello necessario alla copertura) 50 grammi di maizena la buccia (intera) di un limone una stecca di cannella 6 violette candite (opzionali). Si mette...
  3. G

    Cioccolato o Crema..??

    Cosa preferite di questi ingredienti quale secondo voi l'ingrediente più buono CRedo che vincera cioccolato xD
  4. G

    FRUTTA IN CREMA

    Ingredienti: 3 banane 1/2 l. di latte 3 pere 60 gr. di zucchero 2 uova cannella Preparazione: Sbattete i tuorli con lo zucchero poi unite il latte, la cannella e mettete a cuocere a bagnomaria mescolando continuamente. Quando la crema sta per bollire togliete dal fuoco e...
  5. G

    ANANAS ALLA MERINGA

    Ingredienti: (Per 4 persone) 1 ananas 2 uova 1 cucchiaio di maizena 100 gr. di zucchero a velo 1 cucchiaio di zucchero Preparazione: Tagliate l'ananas a metà in senso verticale tagliando a metà anche il "ciuffo". Togliete la polpa e il succo. In una ciotola mescolate bene i...