semifreddo alle castagne!
Ingredienti
- 400 g di castagne
- 400 g di gelato alla crema
- ½ bicchiere di nocino Cuor d'Emilia
- 200 g di panna montata
- 80 g di cioccolato fondente
- 100 g di zucchero
- 40 g di burro
- sale
Preparazione
Fai cuocere...
La ricetta della crema catalana per 6 persone: (ecco una foto)
1 litro di latte
6 tuorli d’uovo
200 grammi di zucchero (piu’ quello necessario alla copertura)
50 grammi di maizena
la buccia (intera) di un limone
una stecca di cannella
6 violette candite (opzionali).
Si mette...
Ingredienti:
3 banane
1/2 l. di latte
3 pere
60 gr. di zucchero
2 uova
cannella
Preparazione:
Sbattete i tuorli con lo zucchero poi unite il latte, la cannella e mettete a cuocere a bagnomaria mescolando continuamente. Quando la crema sta per bollire togliete dal fuoco e...
Ingredienti: (Per 4 persone)
1 ananas
2 uova
1 cucchiaio di maizena
100 gr. di zucchero a velo
1 cucchiaio di zucchero
Preparazione:
Tagliate l'ananas a metà in senso verticale tagliando a metà anche il "ciuffo". Togliete la polpa e il succo. In una ciotola mescolate bene i...